薬膳カリーとベルギービールのお店「ベースキャンプ」で黒ごまと大豆もやしのカリー!

今回は、前回よったものの研修中につきお休みだった「ベースキャンプ」に再チャレンジしてきました。

なんでも、関西を中心に醸造所などをまわっていたそうです。

今なら、かなりレアな樽生ベルギービールが飲めるそうですよ!

 

ということで、ビールを注文。樽生シメイの赤です。噂のレアなビールは酸味が強く上級者むけらしいので、シメイにしました;

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そして、カレーは黒ごまと大豆もやしのカリーです。DSC05006黒いルーに色鮮やかな野菜やハーブが奇麗でいいかんじです。

ルーをのばすのに、ハーブをベースに作ったスープを使っているらしく、その奥深い味を堪能できます。薬膳カリーというだけあって、本当に元気になりそう。

そしてまた、ベルギービールとカレーがよくあうんです!

 

ということで、ごちそうさまでした!

 

店名:ベースキャンプ

場所:福岡県福岡市中央区大名2丁目2-51

定休日:「毎週月曜日」と「毎月第1火曜日」

 

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