九州唯一のベンガル料理!?INDIAN SPICE FACTORY

福岡に超マニアックなお店が誕生しました。

そのなもインディアン スパイスファクトリー!

東インド、ベンガル料理を専門に扱うお店です。ベンガル料理店って九州に他に無いんじゃないでしょうか?

なかなか食べる機会のないベンガル料理を2日間に分けて堪能してきました!

 

ランチ

EA54AB64-BD51-442E-A277-373EE2F995E5

広角レンズをうまく使いこなせてない感じの写真でもうしわけないのですが、結構おおきなターリーです。

これにあと、ロティorナンがどっちか選べてついてきたはずです。

この日はフィッシュカレーとサグチキンがメインのターリーとなってました。

魚を使ったカレーを出すお店は増えてきましたが、ここもそんなお店の1つ。ベンガル地方は魚介類を使ったメニューが豊富なようです。フィッシュカレーの魚は煮込みではなくソテーかなにかをされていてふっくらジューシーでとてもグッドでした。

 

ディナー

D7CABB53-42D6-404E-82EC-29A6E3892E96

ランチ訪問時に単品メニューの豊富さに驚かされ、是非ともディナーで食べに行きたいと日を改め有志と共に再チャレンジいたしました!

上の写真はインスタ映えバッチリなシュリンプカレー

E842DF3A-A133-41AF-8916-C5FD0D8BD0F9

タンドリーフィッシュ。この日はスズキ!ふっくらしてて最高

 

BDB99826-30AD-443B-8FB2-8633EC7904C1

フィッシュビリヤニ

 

D689DBFE-4588-4171-8CCF-DDEB339DC567

うおー日本とは思えない

 

FD23B81F-C839-4DCD-B2BE-613192C73C8C

最後はデザート共にブラックソルトの効いた激渋紅茶をいただきフィニッシュ。

魚ずくしのベンガル料理を楽しめました。南インドや北インドともまた違ったテイストの東インド料理。

個人的に今一番行くべきお店!

 

 

関連ランキング:インドカレー | 博多南駅南福岡駅春日駅

Leave a Reply

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です